这是一项苦力活，极为考验厨师的臂力和力，不多时他的胳膊就酸痛不已，额上也冒了汗。但手依然不敢停动作，不紧不慢，速度匀称地持续搅拌，直到充分合。

她的话兼施，李大厨有心问问观众，但心知此时绝对不是最好的机会。第三菜品要求制作甜，本来就时间紧张难度大，若是他再分时间询问观众的话，恐怕就无法时制作完甜品予以奉献，最终在总得分中依然要予以扣分。

这副垂涎不已、不忍放弃的样让人不禁好笑。靳白笑：“好，那再吃一芒果。”他将绵绵冰表层的芒果果肉混合着果酱送到了冬冬的嘴里，虽然没有绵雪冰的绵，但是果肉中微微夹带的冰凉气息依旧是让他不释手，停不里。

“靳叔叔，我的冰――？”冬冬迷糊不解地望向他，中问。

而

冬冬地吃着冰，开心不已。哪知吃了小半碗，手中的冰碗就被人拿了起来。他着急地抬一看，就看到靳大经纪人坐在自己的侧，将碗夺了过去。

冬冬立时委屈不已，“只吃一。”他还特意起胖胖的手指，比了一小距离，整个人都趴在了靳白的大上，扑倒他的怀里去够冰碗。

然后将糕倒纸杯中，放烤箱烤制。剩的工作，只需交给时间就好。

相对于味郁的布朗尼糕，阮爸这边却得是一决然不同的清凉甜品――芒果绵绵冰。这甜品制作起来尤为简单，新鲜的芒果果肉切成小块，冰块打成绵密的绵雪冰，然后用多余的芒果泥、、油、砂糖熬制一独特的芒果酱，微微镇凉之后，一层一层将绵雪冰打底，芒果果肉铺在冰上，郁稠的芒果酱淋在上面。

清新的视觉受让人不禁心愉快。而芒果酱从上到渗绵雪冰里面，滋味丰富，清凉，即化。芒果的清新香气久久萦绕在腔里不能散去，鲜甜有质的果肉也增加了丰富的层次，沁人心脾。这一小碗芒果冰吃去，在后厨的炎暑气一消而尽，让人无比清凉和舒。

两相比较之，李政贤无奈地收回了视线，先专心致志地制作他的拿手甜品布朗尼。将黄油、细砂糖、筛过的面粉细细搅拌均匀，分数次加打发的白后，就成了糕。李政贤顺手将巧克力隔化，稍微放凉之后加果碎，倒糕中，耐心地行搅拌。

的东西难观众都没有吃来吗？这在我们国家绝对是不允许的，太影响了！难对手连这么一专业厨师的知识都没有？”

靳白轻笑了一声，摸摸他圆鼓鼓的小肚：“小孩不能吃太多冰，会肚疼的。”

他的怒气磅礴，主持人无奈又赶来救火。“李大厨，我们一百位观众评审团的评判绝对是真实可靠，公平公正。这冬雪小排里的脆骨，给不少人非常深刻的印象。大家纷纷表示，排骨肉里面的脆骨增加了清脆有趣的，让人吃得开心愉快，所以给了一个较的分数。如果您有不同意见的话，我们节目组可以允许您到现场与观众行沟通和交谈，但第三菜品的制作时间已经开始，不会给您多余的时间。”