在这种况之
,k国李大厨的
终于姗姗来迟,端上了桌。
喝过汤后,将鲜的鱼肉夹起,放
蘸料中轻轻
过,鲜
无比的鱼肉顿时包裹上了一层鲜甜酸辣的香气,让人
指大动,胃
大开。更重要的是,完全不用担心鱼刺问题,新
的鱼肉
细腻,每一
细小的刺都被细心地挑了
去,让人吃得放心惬意。
这鱼汤喝完,许多
鉴赏团观众尤为觉得意犹未尽,只恨汤碗太小,仅仅只够三五
。刚刚被唤醒的味
,迫不及待地急需
一
的安抚和
藉。
用小葱、香菜、上好的辣椒面和腐乳调制而成,然后兑开锅之后的酸汤,稍稍搅拌均匀,一碗
泽艳丽的蘸料就跃然
现在众人的面前。
李大厨奉上的是k国有名的螃蟹煲。新鲜的螃蟹一切两半,稍微改刀之后,放
炒香的酱料中大火翻炒,直至断生,然后加
大量的豆芽、大葱和洋葱、青菜一起煨煮,熟了之后端上桌。
觉盛宴。
阮爸手握大勺,将鱼汤均匀地分到一桌白净如玉的小瓷碗中,用些许香菜
缀,第一
菜品就跃然成型了!
他就是从那时想,冲着这一门厨艺,也得签她。
他的动作比对手k国的李大厨快上许多,自然是第一个率先端到了观众面前。每个人的面前都放着白瓷小碗,深的鱼汤,红辣的蘸料,扑鼻的酸味和微微的辣味迎面而来,顺着鼻
到了五脏六腑,转上了一圈儿,霎时间让整个人的胃
都唤醒了起来。
从香气来讲,这菜品与阮爸的酸汤鱼不相上
,平分秋
。但最终的结果却是阮爸略胜一筹。
第95章冬雪小排
这螃蟹煲最为独特之
在于它的酱料。用k国特有的辣椒酱
上大葱、生姜末、蒜末一起爆香,味
郁,香气扑鼻,滋味满满。螃蟹的表面都被覆盖住了香
的酱料,十分
味。
阮家这边脆利落,整洁有序,掐着时间在最后几分钟捞
鱼汤中间的鱼骨和香料药材包,
厚薄均匀的鱼片,在汤里稍微
沸之后即关火盛
。
她真的只是一名演员?
果不其然,她带给他的惊喜,远远不止这一。
不少人忍不住就拿起了勺,来不及拍照,就抢先尝了一
。酸气扑鼻的鱼汤一
,却没有想象中那样的酸不可耐,反而是鱼汤醇厚
郁,香气柔和繁杂,将鱼的鲜味、中药材的苦香和调料酸料的刺激味
恰到好
地调和在了一起,一喝
去无比的顺
和舒服。
他的措辞严重,怒火冲天,极其不满地想要通过罢演的方
阮青青这边把鱼收拾利落,阮哥那已经用上等的小番茄和数种香料草药文火熬煮了一锅
味的酸汤,酸甜扑鼻的气味让人忍不住
大动。将鱼骨顺便放
汤中熬煮
滋味,阮爸自己动手
了一款蘸料。
李大厨当场就黑了脸,对着摄像表达了不满。“你们这是地方保护!观众们故意偏袒华夏的厨师!这场比赛简直就是有失公允!”
靳白看着她的明媚笑容,不由想起了初见她时的一幕。在喧嚣的人群中,也是一条鱼,乖巧听话的在她手中被理
净,制作成
味的烤鱼,征服了在场的所有人。