石山chui胡zi瞪yan:“臭小zi,你想玩就直说,说那么复杂gan1嘛!什么gao铁之歌!”
“老爹,那是gao天之歌。”
“行了,你的态度我知dao了,老卯那边我会跟他说的,你不学就不学吧。”
石岚惊喜:“真的?!”
石山diantou:“一句话的事,老卯也是明事理的人,挑明了说就行。”
石岚终于松了kou气,老爹要是真的把这件事摆平,那自己以后再去万民堂就不用那么纠结了。
“那您先歇着,我把这碗刷了好让香菱带回去。”
端着盘zi回到厨房,挑开帘zi就闻到了一gu扑鼻的香气。
肚zi咕咕叫了起来,石岚忍不住问:“香菱,你忙什么呢?”
香菱系着围裙,鼻zi上沾了黑灰,在厨房里像个小jing1灵一样忙活着,骄傲的dao:“我刚学会的一dao菜!唔,也算是主shi吧,ma上就好了。”
“我以为会煮面条或者疙瘩汤。”
“用不着其他的,那团面就足够了。”在围裙上ca了ca手,香菱掀开锅盖,re腾腾的蒸汽翻涌。
石岚好奇的伸tou去看,只见锅中的蒸盘上正躺着几块圆圆的面饼,不禁笑dao:“馕?”
“不是馕吧,是……我也不知dao叫啥,这是锅巴教我的。”香菱把面饼夹起来放jin盘zi里,接着dao:“我切了些肉酱jin去,本来要蒸很久,不过锅巴pen的火很厉害的,几分钟就能chu锅,快尝尝吧!”
石岚挠了挠tou:“面饼夹肉,这不就是摩拉肉吗?”
香菱解释dao:“这个馕的zuo法要比摩拉肉还要古老!老爸猜测这就是摩拉肉的原始zuo法。老爸说,当初先辈们从归离原搬到这里来的时候,赶路的时候zuo饭很麻烦,所以人们就zuo了这个馕,能填饱肚zi还方便携带,老爸也很久没有看到这样zuo的馕了,不知dao锅巴怎么会的……”
石岚dian了diantou:“现在普遍的zuo法是摩拉肉那种馍夹肉的zuo法。你这种确实很古老了,而且比较麻烦,不过方便携带是真的。”
香菱dian了diantou:“快尝尝吧。”
锅巴也在督促他:“噜!”(快dian吃!)
石岚洗了手拿起一块馕,先是嗅了嗅,还好,没什么刺鼻的味dao。
香菱zuo菜喜huan放辣,石岚不吃辣,每次试菜的时候石岚都会闻一闻以zuo好被辣翻的准备。
馕拿在手里不算大,巴掌大小,还有diantang手,不过面饼很松ruan,没有粘手也没有太ying,闻上去有淡淡的香气。
张嘴咬了一kou,面饼里包着的肉酱顿时liuchunong1郁的汤汁,充斥着整个kou腔,也将面饼gan1燥的kougan压了xia去。
肉酱加面饼的kougan中和,顿时让石岚胃kou大开。
香菱攥着小拳tou,很紧张的看着他:“怎么样怎么样?”
石岚没急着说话,吃掉整个馕之后,意犹未尽的tian了tianshe2tou。
不知dao是早上没吃饭饿了的缘故还是这个馕确实好吃,石岚反倒是有dian不知dao怎么描述这个味dao了。
只能说,kougan很好。
香菱这个馕的zuo法很不一般,她zuo的这个馕面饼要更薄一些,咬一小kou就能吃到肉,而且整个面饼也都被肉酱蒸chu来的汤汁浸ru味了,不存在肉吃完了饼没味的现象。
吃这个馕的第一gan觉就是shuang,整个过程就是享受!
“厉害啊,这个馕zuo的!”石岚竖起了大拇指。
“嘿嘿,这都是锅巴的功劳。”
受了夸奖,锅巴很受用,昂首tingxiong哼哼个不停。
“有打算加ru菜单吗?我第一个去吃。”
香菱想了想,最终还是摇摇tou:“再看吧,锅巴说我现在zuo的还不到火候,还有改jin的空间。”
“好,那我等着。”
吃完了香菱zuo的馕,把碗筷洗刷gan1净放回饭盒里,香菱也就告辞了。
她还要专研新的菜式,比起别的孩zi整天在外玩耍,香菱更多