胖。“也只能这样了,那就还得再考虑存储的问题了,会不会楼
的小储藏室装不
呢?”
胖,“能知
举一反三就好了,这些都是细节,其实细节决定成败这还是有一定
理的。”
反正真的不够了,自己就从楼上往搬就行了,反正服务员的话,不让他们上到三楼,哪个也不知
自己到底上面放了多少东西。
刘丽萍得跟小**啄米一般,“嗯,有
理,别说这胖
这肚
里面还真没全装着油
呀!如果是我的话,宁可不吃,也不会再到这种店里面来受气的。”
这可是风景区,十有**这审批就成问题,通不过审批自己随便搭建的话,只怕半夜盖好,第二天城局就得找上门来,那样麻烦就大了。
发的不舒服了,可以说因此而导致店里面一团混乱也未可知呢。所以如果想走jing品路线的话,这重新购置桌椅的钱,你绝对不能省!”
胡逸飞听着有些担心,“从你老家运过来,这运输成本太了吧?”(。。。)
徐毅接着说到:“实在生意太好的话,还可以在台这里
个储藏室,这样搬上搬
的,总比从停车场
过来要
得多呢。”
徐毅眯着睛看过去,上次过来的时候是停在另一个停车场,不过那里的话,离这里更远。
胖朝着严培民摇摇
,“老四,你没理解我说的不方便是什么。这不是对客人的不方便,唯一不方便的就只剩那种就连去趟公厕都恨不得开着车
的货了,换成别的客人影响不算太大,反倒这里的交通条件够好了。”
徐毅:“这店的生意越好,这需要的材料也越多,但是往这里
太不方便了,是这样吧?”
自己是有空间,但是这毕竟是不能拿上台面的东西,g"/>本不能说来,如果都是从外面
来的话,这距离问题还真是一个不得不考虑的问题。
“那还有什么要说的吗?”徐毅问胖
严培民惊讶到:“不会吧,这四都是路,就连楼底
都是地铁
,这怎么可能不方便呢?”
徐毅把自己的想法说了来:“货源暂时肯定只能考虑省城这里找家大
儿的正规公司采购,这饺
馆的发展势
好的话,我就考虑让村里人
着绿sè无污染的办法来种植和
理蔬菜,甚至再养猪什么的,从村里采购原料。”
胖,“还真是,我想太多了。像我家饭店,光是准备西湖醋鱼的鱼,就得用个差不多二十平米的鱼池,别的
材更是杂七杂八的,光仓库差不多就有三楼这房
的面积大了。”
徐毅笑了,“呵呵,你忘了,我这里是饺馆呀,跟你家饭店比起来,这准备的材料种类也少很多吧。种类越少的话,就越节省储存空间吧,我想人家原本准备当成西餐厅的仓库,装我这
儿材料不要太轻松哦。”
胖,指着远
说到:“别的地方有没有停车场我不知
,这里能看到的最近一个停车场也在公园小门那儿了,剩
的这一段路都差不多有两里地了,这
太成问题了。”
徐毅不由得暗自猜想,如果自己没有空间的话,只怕这是唯一的办法了。那样的话,也不是自己想建就能建的,自己还得再去为这个跑审批。
“是啊,那个很可能是最近的一个公共停车场,不过这步行街九以后到早上六
以前还可以走小吨位的车辆,实在不行就让他们晚上
送,这样可以吧?”
徐毅看着满街的人群,扭问到:“哦,怎么了?”
胖说到:“你这地方最大的问题是什么你知
么,交通太不方便!”
“那还有什么不方便的?”
“如果真着一般的中餐饭店考虑走量的话,那就得大量的
货和
货,如果这送货的问题不能解决的话,等到生意火爆起来的时候,只怕你这里都要等菜
锅了。”
“嗯,我真开业之前再去买吧,现在离着开业还早着呢,这倒是不用着急,如果真像你说的这样,那座椅是不是选择柔、宽大一些,更适合家长抱着孩
的更好一些呢?”
胖四周打量一圈之后,皱了
眉
;“老三,你这里还有一个相当严重的问题,绝对不能被忽视了!”
胖看到徐毅早有计划,也
,接着问他:“那货源怎么解决呢,这想走jing品路线的话,这货源是肯定不能
虎的。”
胖看徐毅若有所思,这才把答案揭晓了:“我想老三该想
来了,对的,我说的就是
和
送问题。”
“如果午从家里发
来,车
开到这儿的话,基本上也是晚上了,可以直接送到店里面来。”