剩xia的豆浆,徐毅直接盖好盖zi放在那里,反正空间没有微生wu,暂时不chu1理也不会**。
想要用的时候再把它煮开就行了,这样不guan直接喝豆浆又或者是zuo豆腐脑,总比这么一次次开粉浆机要方便。
徐毅an着比例朝着舀chu来的豆浆里面加jin去大半桶冷shui,c"/>上电炉zi,把桶架在上面煮了起来,转shen去忙别的事儿了。
就算是能量利用达到百分百,这桶不会向外散re,这一桶豆浆至少六七十斤豆浆,想靠这五百瓦的电炉zi烧开,至少也得要五六个小时才够。
徐毅也没办法,空间里面电池组就这么大的功率,自己如果把电磁炉和电饭锅一起打开,谁知dao是不是会把什么东西给烧坏了。自己只能等到等到电饭锅里面的豆浆烧开,再把桶挪到电磁炉上,那样就能快得多了。
徐毅伸手/>了xia锅盖,只是温温的,很显然这电饭锅里面的豆浆,不过从排气孔散发chu的豆腥味儿却也很nong1了。
揭开锅搅动了xia电饭锅里的豆浆,徐毅就去把zuo豆腐的豆包布和滤布都给拿chu来洗gan1净再泡在shui里,再把豆腐成型机也给洗刷chu来了。
没有zuo豆腐架zi,过滤也只好因陋就简地jin行了,徐毅把滤布拿过来蒙到一个空桶上面,把滤布的四个角系在钢桶的提手上面,简单地zuo了个过滤桶。。
忙好这些,徐毅就守在电饭锅旁边,等着豆浆烧开。
没用多久,徐毅就听到电饭煲里面的豆浆发chu细碎的滋滋声,很显然这豆浆快要煮开了,就把锅盖掀开,敞着盖zi接着煮。
没一会儿,就看到细碎的泡沫从豆浆里面冒chu来,很快在豆浆ding上聚集起一层洁白细腻的泡沫。
徐毅拿着勺zi把它们用勺zi捞chu来,防止它们从锅里面溢chu来,同时还用勺zi搅拌着锅里面的豆浆,避免豆浆里面的豆渣沾底糊掉,那样zuochu来的豆腐脑可是会带上苦味儿的。
很快,锅里直剩xia带着一diandian微黄的nǎi白sè的豆浆,散发chu一gunong1郁的豆香味来。
锅里的豆浆完全沸腾以后,徐毅再把它煮了差不多五分钟才把电饭锅的电源ba掉,准备把豆浆过滤chu来。
徐毅用两块湿抹布垫在手上把电饭锅的nei胆端起来,把锅里的豆浆直接倒在滤布上面。
粉浆机的滤网比较密实,这煮好的豆浆里面也没有多少的豆渣,一电饭锅的豆浆,过滤chu来的渣zi也只在滤布上剩xia薄薄的一层。
徐毅等了一会儿,看到滤布上的豆浆基本过滤完了,就把滤布提起来把里面的豆渣倒在一个空桶里面。
接xia来自然是最重要的dian脑阶段了,成败在此一举!
徐毅把nei胆清洗了一xia,用量杯量chu需要的卤shui直接倒在里面,端起桶把过滤好的豆浆一xiazi全都给倒在里面,使锅里面的豆浆和卤shui均匀地混合到一起。
徐毅端着nei胆坐到电饭煲的壳zi里面,把盖zi盖起来,c"/>上电让它保温着。
虽说觉得自己这卤shui的用量和温度什么的都是反复想过的,应该没什么问题,不过徐毅还是不敢保证自己第一次zuo这个东西一定能够成功。
徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面,开着大火煮了起来。
那些木耳和黄花菜泡了这么长时间,自然早都xi饱了shui分,一个个变得异常的fei厚**,甚至有些半透明的gan觉。
徐毅拿过来木耳,把耳g"/>摘掉,再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指ca掉,再清洗了两遍,把它切成了细丝。
黄花菜是空间里面采摘的,自然不会有什么杂wu,不过有的上面会带上一段花梗,徐毅也把它们摘了chu来,放在那里备用。
再去冰箱里面拿chu来一小块瘦r"/>切成细丝,徐毅看到没有别的好忙了,就停xia来,等着桶里的豆浆烧开。
等着桶里面的豆浆也烧开以后,徐毅就把豆浆也给过滤chu来,同样也给加好卤shui放在那里蹲脑,再把电饭锅的电源ba掉就端着两个烤盘chu了空间。
徐毅在空间里面忙了这么久,这烤箱设定的预re时间也还没结束呢。
徐毅等到这烤箱的预re完成以后,就打开烤箱的门,把烤盘放到里面烤制起来。为了保险起见,徐毅只是设定了正常烤制所需的一半时间,就直接jin了空间。
自己这放了两个烤盘,烤到中途的时候如果不上xia调换一xia,会烤不均匀的,这样最多就是**作麻烦dian儿,但是完全能避免chu现没有预料到的事qing。
徐毅先去把装着豆浆钢桶盖zi掀开检查起来