沈勇叼着块凉白鸡直喊好吃,方一勺笑着盛菜,
,“三
菜是
廷洋芋炖肉排,肉鲜汤
洋芋糯;豆豉五香盐焗鸡,
脆肉
豆豉香;红葱
闷
肉
,
酥肉烂葱
辣。”
“是,少!”沈府的家人们在沈勇的带领
,一起答应,那声音又齐又响……震得门
的鸣冤鼓呀,嗡嗡响。
“嗯嗯。”沈勇现在只顾得吃和了。
说完,方一勺双手一拍,对门那些馋鬼
,“开饭!”
“还有一个是栗糯米鸡,有鸡脆骨的裹在酱拌糯米里
的。”方一勺
,“两汤是,清汤篱笆鸭、八仙
肉汤,最后还有一个无锡排骨煲,炒饭是葱香碎肉
炒饭。”
第11章田螺盏和无字碑
方一勺一听是正经事,就笑眯眯地,在院
里嘱咐沈勇慢些跑。
方一勺边将菜
锅,边给沈勇讲,“三凉菜是红油肚丝、香辣
肉、滇味凉白鸡,
味偏酸辣,所谓凉菜酸又辣,
又开胃么。”
“没……素……”沈勇边边吃,
,“好吃,继续说,这个是啥?”
方一勺接着往外拿心,
,“
心一个是花雕
肉
包,将上好的
肉放到花雕里
研制,然后
油里
一
,加上细细的葱丝和豆
丝,抹上
肉酱,用香脆的芝麻
包上……唉,小心
啊。”
“嗯,买个金的吊坠,有没?”沈勇问,“女娃的那种。”
“娘,你
的什么肉啊?”沈勇凑过去看。
“自然是有了……给谁买的?”掌柜的好事地问了一声。
沈勇跑府衙,就去了东巷府的金
铺。
“哦,对了!”沈勇一拍脑袋,也没回答方一勺,就是转跑了。
果然,方一勺正在炒菜呢……那个香啊,一闻就是肉香味。
跑到厨房门,只见一大群
人丫鬟们扒在厨房门
哈喇
,沈勇兴匆匆跑了
去。
“呵,这名字带劲……香死了。”沈勇有些受不住了。
方一勺有些纳闷,要跟去,却见沈勇边跑便对她摆手,“你别跟来,我有正经事要,很快回来。
沈勇一顿肉吃得极饱,舒舒服服地拿着一壶顺油的茶,跑到院
里边溜达边消
。
方一勺也吃饱了,大大咧咧甩着胳膊了厨房,问沈勇,“相公,爹爹怎么说?”
方一勺笑眯眯,,“昨天府里的人不也是吃的素菜么?今儿
个全是肉的!三凉菜、三
菜、二
心、二汤锅、一
煲、一炒饭。”方一勺笑
,“十二个菜,用的是猪、
、鸡、鸭、四肉,名字就叫御肉十六宝”
“嗯……这个你就别了,拿
来我挑挑吧。”沈勇突然觉得,若说是给自家媳妇儿买的,可能要让人小瞧了,就
促掌柜的快些。
“呦,这不是沈少爷么。”金铺
的老板笑呵呵地
来招呼沈勇,“想买什么?”
两银留着自个儿用,还有五两给方一勺吧。转念又一想,算了,自个儿留三两吧,七两银
给方一勺买个金的玩意儿
,之前答应过她的。
离厨房还有老远,沈勇就觉得一阵酱香扑鼻,立刻……肚里叽里咕噜猛叫了起来。