让肉质比较老的肉nen一dian。你拿回去给炊事班班长,让他炖野猪肉的时候加一dianjin去,炖半个小时就可以吃了。”
小战士惊喜地看着苏桥dao,“谢谢苏医生。”
“没事,赶紧回去吧,早dian炖早dian吃饭。”
“诶,我这就走。”小战士兴奋地跟苏桥dao谢之后就跑着回去了,苏桥看着比自己小一两岁的小战士如此活泼的模样也跟着笑了。
“猪tui拿来了?”已经洗好澡换上一shen她一直都很喜huan穿的简化汉服中的齐腰襦裙后ca着tou发chu来了,她刚刚也是洗了tou的,今天上山的时候也liu了不少汗,tou发都汗湿了,得洗洗。
苏桥看着nuannuan湿漉漉的tou发微微蹙眉,走到一旁shui井边上打shui洗手,边洗手边回答dao,“你今天还给猎了一tou野猪?只要一条猪tui?”
“嗯,想吃火tui了。但是这么大的野猪肯定是吃不完的,所以留给大家一dian。”nuannuandiandiantoudao,“阿桥,那条猪tui你zuo成火tui吧,到时候送回去给爹娘也尝尝。”
“好。”苏桥diantou,洗好手以后走到nuannuan的shen手帮她把tou发给nonggan1――火系异能者,天然环保人形chui风机。
帮nuannuan把tou发给nonggan1了以后绾成wanzitou,苏桥就牵着nuannuan的手去客厅那边摆饭准备吃饭了。他们夫妻吃好几个菜和一大锅汤,完全没有剩xia的。
吃过了饭之后苏桥就开始用自己的秘制手法chu1理那条野猪tui,还加上他自己调pei的调料腌制猪tui,然后还用松针烟熏这条猪tui。
烟熏好了以后就挂在屋檐xia风gan1,等冬天过了或许就差不多了。
第256章大餐
今天shi堂zuo了炖野猪肉,三百多斤重的野猪杀掉清理gan1净以后净重也大概在两百七八十斤左右的重量的,而且野猪的nei脏也是可以的不是?
猪血什么的nongchu来了一dian,然后猪场以及猪的心肝之类的也都nonggan1净了。野猪的猪肚是可以ru药的,不过苏桥想起来猪肚pei合一些药材炖的话也可以zuo一dao药膳,让战士们吃了也可以补补的。
苏桥就自己pei了一些可以跟猪肚一起炖的药材就拿去shi堂那边给炊事班的人zuo了,炊事班经过这将近一个月的相chu1也知dao苏桥有一手非常厉害的药膳的手艺了。
听说他在北京的时候还开了一家药膳馆,每天客人都ting多的,生意还很不错。而且苏桥zuo的药膳不仅药效好,连味dao都特别的好吃的。
所以炊事班在拿到苏桥给他们pei的药材的时候也不觉得苏桥是诓他们,an照苏桥的方zi就把猪肚跟那些药材给炖了。
锅里面炖了猪肚药膳他们就开始chu1理其他的野猪肉,给nuannuan家的那条野猪tui大概也只有四五十斤重,剩xia的野猪肉起码还有两百二三十斤重的,也可以zuo一顿大餐给战士们加加餐了。
猪骨tou就剁了炖,加上苏桥给他们的拿包调料一起炖。当然炖猪骨tou的时候也把野猪pi给放jin去一起炖,野猪的fei肉还真的不多,pi和厚很紧实没有多少脂肪的。
所以炊事班就把野猪的骨tou和猪pi一起炖了,放苏桥给的调料包之后就放满shui慢慢炖。当然猪蹄和猪tou也放jin去一锅炖了,等把这些猪骨tou猪pi